مهراز سیستم اردستان : مدیریت اخبار > اخبار سلامت و تندرستی / مهراز سیستم اردستان ارائه دهنده خدمات رایانه و اینترنت در شهرستان اردستان fa-ir کليه ي حقوق مادي و معنوي اين سايت محفوظ و متعلق به مهراز سیستم اردستان مي باشد . استفاده از مطالب این سایت با ذکر منبع بلامانع است . مهراز - mehraz_m@nospam.com mehraz_m@nospam.com Thu, 09 Sep 2010 02:29:47 -0400 Thu, 09 Sep 2010 02:29:47 -0400 http://backend.userland.com/rss portal (http://irhostcenter.com) 60 Search Search مهراز سیستم اردستان query http://www.mehraz-system.com/search.php چشمهای خود را در دندانپزشکی نبندید! http://www.mehraz-system.com/news.php?item.659.36 گروهی از محققان انگلیسی و ایتالیایی دریافتند که باز نگه داشتن چشمها در هنگامی که دندانپزشک مشغول درمان دندان است موجب می شود که بیمار کمتر رنج ببرد.

]]> مهراز<info@nospam.com> Wed, 28 Oct 2009 00:17:27 -0400 http://www.mehraz-system.com/news.php?item.659.36 استفاده از توتون برای تولید پادتن ایدز http://www.mehraz-system.com/news.php?item.658.36 پادتن‌هايي كه مي‌توانند بدن را در مقابل عفونت ويروس اچ آي وي محافظت كرده و به پيشگيري از بيماري مهلك ايدز كمك كنند، اكنون و به همت تلاش محققان مي‌تواند در گياهان توليد شود.

به گزارش «جام جم آنلاين»، محققان انستيتو تحقيقات پيشرفته فرون‌هافر آلمان در قالب بخشي از يك پروژه بزرگ داروسازي گياه‌محور، موفق شده‌اند با ايجاد تغيير و اصلاحات ژنتيكي گياه توتون زراعي، به توليد پادتن‌هايي دست يابند كه مي‌تواند نقش مهمي در كنترل و بي‌اثر كردن آلودگي ويروس اچ آي وي ايفا كند.

محققان معتقدند نتيجه اين تحقيقات در واقع گام‌هاي اوليه براي كمك به ايجاد اصول بنيادين مورد نياز براي توليد پادتن خنثي‌كننده اچ آي وي موسوم به دو جي دوازده از فر‌آيند مهندسي ژنتيك گياه توتون تلقي مي‌شود. اين در حالي است كه آنها اكنون و به دنبال نتايج اميدواركننده اوليه مشغول تأمين مواد مورد نياز براي آزمايش‌هاي باليني محصول خود هستند.

هر ساله حدود 2.7 ميليون نفر به ويروس اچ آي وي آلوده مي‌شوند و پادتن‌هايي همچون‌ دو جي دوازده مي‌تواند حفاظت در مقابل فر‌آيند انتقال اين ويروس را از راه چسبيدن به پروتئيني موسوم به 120 gp فراهم كند كه از پروتئين‌هاي مستقر روي سطح ويروس ايدز به شمار مي‌رود.

به اين ترتيب و با اسير شدن پروتئين همراه ويروس اچ آي وي توسط پادتن مزبور، راه ورود ويروس ايدز به سلول‌هاي هدف بسته مي‌شود و در نتيجه شانس آلودگي كاهش مي‌يابد. در اين ميان چالش مهمي‌كه پيش‌روي تهيه پادتن‌هاي محافظي از اين گروه قرار دارد اين است كه در حال حاضر اغلب پادتن‌ها در محيط‌هاي كشت سلولي پستانداران توليد مي‌شوند و اين فر‌آيندي به مراتب پيچيده و هزينه‌بر است.

اين در حالي است كه اكنون و با نتايج به دست آمده از سوي محققان، توليد پادتن‌هايي به شيوه «زراعت مولكولي» در گياهان، راه‌حل جايگزيني به شمار مي‌رود كه از نظر هزينه، بسيار كمتر و در عين حال در مقياسي به مراتب بزرگ‌تر، قابليت اجرا دارد.

در همين رابطه و به همت محققاني از بخش تحقيقات زيست‌شناسي مولكولي و بوم‌شناسي كاربردي انستيتو فرون‌‌هافر آلمان زمينه توسعه فناوري زراعت مولكولي فراهم شده است و با همكاري حدود 38 گروه صنعتي و دانشگاهي و به عنوان بخشي از پروژه داروسازي گياه‌محور اروپا از اين فناوري در نبرد عليه ويروس مهلك اچ آي وي استفاده كرده‌اند، اما هر كشت و زرعي نياز به برداشت محصول دارد و از اين رو، دانشمندان براي برداشت كردن پادتن‌هاي حاصل از مزرعه گياهي، نخست مجبورند كه ژن‌هاي اين پادتن را از سلول‌هاي مصون و مقاوم انساني جداسازي كرده و در مرحله بعد آنها را به ژنوم رقمي ‌از توتون زراعي موسوم به پتي‌ هاوانا 1 SR منتقل كنند.

به گفته محققان پروژه، گياهاني كه به اين ترتيب دستخوش تغيير و اصلاح ژنتيكي شده‌اند ضمن گذران فر‌آيند رشد و نمو خود به توليد پروتئين پادتن نيز مي‌پردازند. محققان معتقدند فاز كاري مهم پيش روي آنها در واقع به بعد از مراحل جداسازي و دستكاري ژنتيكي مربوط مي‌شود و در واقع نحوه بازيابي و جمع‌آوري پادتن‌هاي حاصل از اين گياهان توتون و فر‌آيند صورت گرفته در اين مرحله، موضوع مورد توجه ديگر محققان نيز بوده است.

دكتر استفان هلويگ، مديرتوليد پروژه در اين باره خاطر نشان مي‌‌كند كه براي جداسازي اين پروتئين‌ها از چند صد كيلو مواد گياهي، محققان فر‌آيندي تمام و كمال و نيز سامانه‌اي مخصوص را براي استخراج پادتن و همچنين خالص‌‌سازي و پالايش آن توسعه بخشيده‌اند.

بر اين اساس، برگ‌هاي توتون برداشت شده، ابتدا شسته و با فشردن، خرد و له مي‌شوند و سپس پادتن‌ها از آن استخراج شده و طي گذر از فيلترهاي پالايش‌كننده و همچنين مراحل رنگ‌نگاري ، خالص سازي مي‌شوند. سال گذشته و در همين رابطه دانشمندان براي نخستين بار روش كاري آزمايشي را به عنوان مدل راهنما اجرا كردند.

محققان موفق شدند پس از 4 اجرا يا به عبارتي‌4 عمليات مهندسي و پيمايش، در مجموع معادل 800 كيلوگرم مواد گياهي رشد يافته در گلخانه‌هاي مربوط را فر‌آيندسازي و پردازش كنند.

در اين اجراهاي آزمايشي آنها با هدف توسعه يك سامانه آزمايشي مدل ، به جمع‌آوري داده‌هاي آمايشي و فني پرداختند تا اين سامانه بتواند استانداردهاي بالاي مورد نياز در فر‌آيند توليد و خالص‌سازي مواد اصلي دارويي را برآورده كند. دقت سامانه طراحي شده از سوي محققان و در نتيجه تأمين استانداردهاي كيفي قابل قبول براي توليد دارو در حالي صورت گرفت كه محققان در پايان سال گذشته و در انگلستان اين ماده خالص شده را در تحقيقات بي‌خطر پيش باليني، مورد آزمايش قرار دادند و هيچ گونه اثرات منفي مشاهده نكردند.

به گفته كارشناسان يكي از مزاياي اين پروژه تحقيقاتي پيشرفته، همكاري بخش صنعت و ديگر گروه‌هاي دانشگاهي بوده است.

امسال و طي همكاري نزديك با يكي از مراكز تأمين‌كننده خدمات پردازش فني و آزمايشگاهي، محققان پروژه موفق به طراحي و ساخت سامانه آزمايشي نيمه‌خودكاري شدند كه از قابليت تطبيق با استانداردهاي بسيار دقيق نظام نظارت بر محصولات دارويي برخوردار بود و با استفاده از آن كار را عملياتي كردند. به نحوي كه مي‌توان تا حجم 1000 كيلوگرم مواد گياهي را در هفته در اين سامانه فر‌آيندسازي كرد.

اين در حالي است كه اين مقدار، معادل حداكثر حجم توتون اصلاح شده ژنتيكي است كه محققان مي‌توانند هم اكنون در گلخانه‌هاي مركز پرورش دهند. از مزاياي جالب اين سامانه راهنماي آزمايشي است كه اغلب بخش‌هاي سامانه كه در تماس با محصول هستند اجزايي يكبار مصرف و دور انداختني‌اند كه مي‌توان آنها را بسادگي تعويض كرد.

از همين رو محققان معتقدند اين سامانه را مي‌توان براي استخراج ديگر داروهاي زيستي يا سوخت‌وسازكننده‌هاي ثانويه از گياهان نيز به كار برد و در عين حال ريسك آلودگي و ناخالصي متقابل يا بروز تغييرات ثابت دراز مدت در جريان بهره‌برداري‌ را نداشت.

تابستان امسال دانشمندان با موفقيت، نخستين اجراي آزمايشي اين سامانه مدل را به اجرا گذاشتند و نخستين اندازه‌گيري‌هاي لازم براي تأييد رسمي‌ آن صورت پذيرفت.

به گفته ناظران كيفي پروژه به دليل نبود فر‌آيندهاي قابل مقايسه و از پيش موجود، آنها مي‌كوشند تا با رايزني با مقامات مربوط نهايتا موفق به كسب مجوز توليد براي محصول دارويي گياه‌محوري شوند كه قابليت كاربرد درخصوص انسان‌ها را داشته باشد.

به اين ترتيب و به محض واگذاري مجوز توليد، محققان برنامه‌ريزي براي توليد نخستين پادتن‌هاي تحت مقررات، محصولات دارويي را شروع مي‌كنند و به دنبال آن محصولات خروجي در فاز اول تحقيقات باليني در انگلستان مورد استفاده قرار مي‌گيرد.

محققان يافته‌هاي اوليه خود را در نمايشگاه بيوتكنيك 2009‌ هانوفر (18 - 14 مهر) براي محققان و عموم علاقه‌ مندان ارائه كرده‌اند و بازديدكنندگان مي‌توانند علاوه بر دستاوردهاي محققان در زمينه فناوري كشت دارو در گياهان، اطلاعات بيشتري در زمينه مهندسي بافت ، سامانه‌هاي آزمايشگاهي درون تراشه‌اي، فناوري‌هاي سرما محور، زيست فناوري و سامانه‌هاي غربالگري كسب كنند.

]]> مهراز<info@nospam.com> Sun, 25 Oct 2009 15:22:45 -0400 http://www.mehraz-system.com/news.php?item.658.36 ليموترش را درست مصرف كنيد http://www.mehraz-system.com/news.php?item.654.36 يموترش حاوي 46 تا 53 ميلي گرم ويتامين C است اما استفاده از آن در حرارت بالاي غذاي در حال طبخ باعث از بين رفتن خواص ويتامين C موجود در آن مي‌شود.
دكتر عبدالحسيني ، متخصص تغذيه در گفتگو با ايسنا گفت: اين ميوه ترش مزه در درمان بيماران مبتلا به فشار خون بسيار مفيد است و وجود اين ماده مغذي به بهبود كم خوني ، آب مرواريد و سرطان معده و كولون نيز كمك مي‌كند.

وي تاكيد كرد: به علاوه ليموترش مملو از پتاسيم است پس چنانچه مبتلا به فشارخون هستيد بهتر است از اين ميوه در وعده‌هاي غذايي استفاده كنيد. بعلاوه شربت كم شكر آن نيز مي‌تواند يك نوشيدني مناسب براي تكميل غذاي فرد مبتلا به فشار خون باشد.

دكتر عبدالحسيني در پايان توصيه كرد: مصرف اين ميوه همراه با آب نيز در كاهش ابتلا به فشارخون مفيد است و بايد توجه داشت زماني كه در رژيم غذايي گنجانده مي‌شود در دماي بالا از آن استفاده نشود.

]]> مهراز<info@nospam.com> Sun, 25 Oct 2009 15:12:13 -0400 http://www.mehraz-system.com/news.php?item.654.36 ران چاق نشانه سلامت است http://www.mehraz-system.com/news.php?item.622.36 مردان و زناني كه اندازه دور ران آنها بيش از 60 سانتي ‌متر باشد كمتر در معرض بيماري‌هاي قلبي و مرگ زودرس قرار دارند.

به گزارش بي‌بي‌سي، يك تيم تحقيقاتي دانماركي كه در اين باره كار كرده است حدود 300 هزار نفر را بررسي كرده تا به اين نتيجه رسيده است.

در گزارشي كه اين تيم تحقيقاتي منتشر كرده است عنوان شده كه رابطه ميان ران‌هاي چاق و سلامت قلبي افراد حتي وقتي كه كلسترول خون، سيگار كشيدن و چربي بدن به حساب آورده شوند همانگونه است كه عنوان شده يعني هر چه ران پاي افراد چاق‌تر باشد، ميزان سلامت قلبي آنان بيشتر است.

محققان دانماركي مي‌گويند افرادي كه ران لاغرتري دارند، به اندازه كافي عضله ندارند تا به‌صورت مناسب با انسولين بدن مقابله كنند به همين خاطر انسولين خطر ديابت را بالا مي‌برد و باعث بروز بيماري‌هاي قلبي مي‌شود.

با اين حال نتايج اين تحقيق از سوي برخي كارشناسان به ديده شك نگريسته مي‌شود. آنها مي‌گويند اين تحقيق بايد به‌وسيله آزمايش‌هاي علمي بيشتري تاييد شود. كارشناسان منتقد هم مي‌گويند هنوز زود است كه براي مقابله با بيماري‌هاي قلبي در رژيم غذايي چنين بازنگري اساسي‌اي شود. اما بيشتر آنان بر اين نكته تاكيد دارند كه ران‌هاي لاغر در افراد، نشانه خطر وجود بيماري در افراد است.

در اين تحقيق كه در دانمارك انجام شده است، حدود 300هزار نفر زن و مرد براي نزديك به 10 سال مورد بررسي قرار گرفته‌اند.

]]> مهراز<info@nospam.com> Tue, 22 Sep 2009 07:54:55 -0400 http://www.mehraz-system.com/news.php?item.622.36 فشار خون بالا، شايع‌ترين علت سكته مغزي در ايران است http://www.mehraz-system.com/news.php?item.621.36 فشار خون بالا، شايع‌ترين علت سكته مغزي در ايران و سومين عامل مرگ‌و‌مير پس از سرطان و بيماري‌هاي قلبي است كه با افزايش سن از 50سالگي احتمال بروز آن نيز زياد مي‌شود

دكتر ابوالفضل نجاران، متخصص مغز و اعصاب و استاد دانشگاه علوم پزشكي ارتش در اين باره به همشهري گفت: سكته‌هاي مغزي به 2گروه ايسكميك و خونريزي مغزي دسته‌بندي مي‌شوند. عامل سكته‌هاي ايسكميك انسداد عروق خون رسان به نواحي مختلف مغز و عامل خونريزي‌هاي مغزي معمولا پارگي يك رگ كوچك است. سكته‌هاي ايسكميك شيوع بالاتري از خونريزي‌ها دارند.

وي افزود: علاوه بر خطر مرگ به‌علت سكته مغزي، بروز عوارض ناتوان‌كننده از قبيل اختلالات تعادلي، فلج اندام‌ها، اختلالات گفتاري و ذهني به‌دنبال اين بيماري، آن را در رده مهم‌ترين بيماري‌ها قرار مي‌دهد.

در كشورهاي پيشرفته آمار بيماران مبتلا به سكته مغزي و عوارض و مرگ و مير آن، به برنامه‌ريزي صحيح در راستاي مديريت اين بيماري كمك قابل ملاحظه كرده است. در ايران متأسفانه آمار دقيقي از مبتلايان به سكته مغزي و آمار شيوع و بروز آن وجود ندارد ولي براساس مطالعات پراكنده انجام شده در استان‌هاي خراسان، مازندران، آذربايجان و اصفهان بروز سكته مغزي در محدوده 33 تا 43 نفر در هر 100 هزار نفر ارزيابي شده است.

براساس اين گزارش، عوامل متعددي در بروز سكته مغزي مؤثرند كه از مهم‌ترين آنها ديابت، بيماري‌هاي قلبي، فشار خون بالا و سيگار را مي‌توان نام برد. در ايران مطالعات نشان‌دهنده نسبت 2 به 1 در مورد سكته‌هاي ايسكميك نسبت به خونريزي مغزي است كه مشابه ساير نقاط دنياست.

شايع‌ترين عامل مؤثر در بروز خونريزي‌هاي مغزي، فشار خون بالا و كنترل نشده بوده است. براساس يك مطالعه در تهران روي 122 بيمار مبتلا به خونريزي مغزي، 67 درصد بيماران سابقه فشار خون بالا داشته‌اند.

آمار مرگ و مير در ماه اول پس از سكته مغزي در مطالعات ايران حدود 30 درصد است كه قابل ملاحظه است.

در مطالعات ما از ناتواني‌هاي بعد از سكته مغزي آماري ارائه نشده است ولي براساس مطالعات انجام شده در مناطق مختلف دنيا، ناتواني به‌دنبال سكته مغزي آماري بيش از مرگ و مير دارد.

براساس يك بررسي در تهران در 7/46درصد موارد خونريزي مغزي در يك ماه به مرگ منجر شده بود. حدود يك‌سوم مرگ‌ها در 2 روز اول و ساير موارد اغلب در 2 هفته اول بود.

نكته مهم ديگري كه در ارتباط با سكته مغزي بايد در نظر داشته باشيم تكرار سكته است كه متأسفانه مرگ و مير و عوارض بيشتري را نسبت به سكته اول به‌دنبال دارد. سكته مغزي دوم در 95 درصد موارد ايسكميك بود و در 5 درصد موارد خونريزي مغزي بود. فشار خون بالا، بيماري ايسكميك قلبي، كلسترول بالا و سيگار عوامل خطر در سكته اول و دوم مغزي هستند.

به گفته وي، با توجه به اينكه بيشترين عوامل مؤثر در وقوع هر دو نوع سكته مغزي قابليت مداخله درماني دارند، شناساندن اين عوامل با آموزش‌هاي اجتماعي، تشخيص و درمان به موقع عوامل خطر به‌خصوص كنترل فشار خون و پيشگيري از پيدايش بيماري‌هاي روماتيسمي قلبي اقدامات ضروري هستند كه با مديريت صحيح مي‌توان به كاهش موارد سكته‌هاي مغزي و عوارض حاصله شخصي و اجتماعي آن كمك نمود.

افزايش معلوليت ناشي از سكته مغزي در ايران

قيمت آمپولي كه براي سكته مغزي استفاده مي‌شود چيزي حدود يك ميليون تومان است و متأسفانه به‌علت اينكه اين دارو به هيچ وجه تحت پوشش بيمه‌ها نيست، اكثر بيماران و حتي بيمارستان‌ها به‌علت دولتي بودن قادر به خريد آن نيستند و همين امر باعث افزايش معلوليت ناشي از سكته مغزي در ايران شده است.

به عقيده كارشناسان، براي نجات جان اين بيماران هر دقيقه مهم است، چون در غيراين صورت صدمات و پتانسيل ناتواني بيشتر خواهد بود. اهميت اين مسئله تا حدي است كه در همه جاي دنيا براي درمان اين نوع سكته، واحد‌هايي به نام واحدهاي سكته مغزي تشكيل شده است.

به گفته متخصصان مغز و اعصاب، واحدهاي سكته مغزي دقيقاً شبيه CCUهايي هستند كه حدود ۲۰ تا ۳۰ سال پيش در دنيا رايج شد و قرار بود تمام كساني را كه مبتلا به سكته قلبي هستند به آنجا ارجاع دهند.

دكتر نجاران، در اين مورد به همشهري مي‌گويد: در اين سكته‌ها براي رساندن بيمار به بيمارستان 3 الي 6 ساعت، به‌عنوان زمان استاندارد تعريف شده است. البته به عقيده وي در حال حاضر ما براي رساندن اين بيماران به مراكز درماني مشكلي نداريم، بلكه اقدامات ديگري كه بايد بعد از رساندن اين بيماران به بيمارستان‌ها انجام شوند، هنوز در كشور ما به‌صورت فرهنگ در نيامده‌اند.

دكتر نجاران خاطر‌نشان مي‌كند: علاوه بر اينكه آمپول RTPA بايد در دسترس بيمارستان‌ها و بيماران باشد، مهم‌ترين عامل درماني توان‌بخشي اين بيماران است. به عقيده وي ،پزشكان ما بيشتر به درمان دارويي معتقدند و بحث فيزيوتراپي و توانبخشي اين بيماران هنوز جانيفتاده است؛

در حالي‌كه درمان دارويي فقط جلوي سكته‌هاي بعدي اين بيماران را مي‌گيرد و بهبودي كامل فقط از طريق كاردرماني امكان‌پذير است.

سن سكته مغزي در ايران 10سال پايين‌تراز ميانگين جهاني

بعضي متخصصان معتقدند، سن سكته مغزي در ايران ۱۰ سال از ميانگين جهاني پايين‌تر است همچنين بررسي‌هاي سازمان بهداشت جهاني نشان داده است كه ميزان مرگ‌و‌مير و ناتواني ناشي از سكته‌هاي مغزي در دنيا از سال ۱۹۹۰ تاكنون- يعني طي ۱9سال گذشته- حدود ۵۰درصد كاهش يافته كه البته سهم مهم اين كاهش مربوط به كشورهاي پيشرفته اروپايي و آمريكاي‌شمالي است.

اين در حالي است كه دكتر نجاران هم با تاييد اين نكته ادامه مي‌دهد: سن بروز سكته مغزي در ايران از يك طرف به‌علت افزايش بيماري‌هاي قلبي و از طرف ديگر به‌دليل افزايش استرس‌هاي روحي كاهش يافته است كه البته نقش وضعيت نامطلوب تغذيه، كمبود تحرك، وضعيت آب و هوا و مصرف دخانيات را در اين امر نمي‌توان ناديده گرفت.

وي خاطر‌نشان مي‌كند: با اين حال اصل فراموش شده در مورد اين بيماري اين است كه متأسفانه هنوز سكته مغزي در بين مردم شناخته شده نيست و تصورات غلط در مورد آن خيلي زياد است؛ به‌طوري كه اين اعتقادات غلط حتي در ميان نورولوژيست‌ها هم ديده مي‌شود.

سكته مغزي در 3 دقيقه به مغز صدمه مي‌زند

يك تحقيق جديد نشان مي‌دهد بر خلاف اين عقيده رايج كه سكته‌هاي مغزي در فاصله 3 ساعت از وقوع آنها قابل درمان طبي هستند، آسيب مغز در عرض 3دقيقه پس از سكته مغزي آغاز مي‌شود.

تحقيقات نشان مي‌دهد، تغييرات ساختاري مغز در جريان سكته مغزي خيلي زود رخ مي‌دهد، بنابراين بهترين كار اين است كه عوامل خطرساز براي بروز اين بيماري را از بين ببريم و شيوه زندگي را تغيير دهيم. عوامل خطرساز براي سكته مغزي شامل سيگاركشيدن، داشتن اضافه‌وزن، بي‌حركتي جسمي، اعتياد به الكل، ديابت، استرس و كلسترول بالاست.

]]> مهراز<info@nospam.com> Tue, 22 Sep 2009 07:53:03 -0400 http://www.mehraz-system.com/news.php?item.621.36 وجود آرسنيک و سرب در برنج‌هاي وارداتي http://www.mehraz-system.com/news.php?item.613.36 مديرکل استاندارد و تحقيقات صنعتي استان تهران گفت: «در يک نمونه از برنج وارداتي آرسنيک به جاي نزديک به صفر يا0/1 درصد PPM، حدود 0/97 درصد PPM يعني 7/9 برابر مشاهده شد، همچنين کادميوم به جاي 2/0 PPM بيش از 37/0 وجود داشت.»

به گزارش فارس، مهدي پورهاشم در مورد نتايج آزمون فلزات سنگين در برنج وارداتي گفت: «نتايج آزمون انجام شده در موسسه استاندارد و تحقيقات صنعتي روي 23 نوع برنج اعم از وارداتي و داخلي نشان مي‌دهد متاسفانه 13 نوع برنج خارجي به فلزات سنگين و سمي کادميوم، سرب و آرسنيک آلوده بوده، اما برنج داخلي از اين آزمون سرافراز بيرون آمده است.»

مديرکل استاندارد و تحقيقات صنعتي استان تهران افزود: «متاسفانه يکي از خبرنگاران در نشست خبري در يک کار غيرحرفه‌اي از اسنادي که مقابل او قرار داشت، يادداشت برداري کرده و خبر ناقص و اشتباه منتشر شده است.»

وي افزود: «واقعيت اين است که 13 نوع برنج خارجي مشکل آلودگي به فلزات سنگين و سمي دارند که در جدولي ميزان وجود عناصر سرب، آرسنيک و کادميوم بيش از حد مجاز و استاندارد ذکر شده است.»

پورهاشم افزود: «طبق استاندارد بين المللي کدکس غذايي ميزان وجود سرب، کادميوم و آرسينک در برنج بايد صفر باشد و طبق استاندارد ايران تا 0/1 PPM وجود سرب پذيرفته شده است، در حالي که در نمونه‌هاي آزمون شده برنج پنج تا شش برابر استاندارد، آلودگي به سرب وجود داشته و در يک نمونه ديگر تا حدود 10 برابر آلودگي به سرب اين فلز سمي مشاهده شده است.»

وي افزود: «در تمام اين نمونه‌ها آلودگي به فلزات سرب و آرسينک وجود داشته، اما در برخي آلودگي به کادميوم ديده نشده است.»
]]> مهراز<info@nospam.com> Sat, 19 Sep 2009 10:20:07 -0400 http://www.mehraz-system.com/news.php?item.613.36 سردرد كودكانتان را جدي بگيريد http://www.mehraz-system.com/news.php?item.609.36 با شروع فصل پاييز و بازگشايي مدارس، قشر عظيمي از جمعيت كشور كه دانش‌آموزان هستند، بيش از پيش مورد توجه قرار مي‌گيرند اما متاسفانه گاهي اوقات اين توجه شامل همه موارد مي‌شود، غير از سلامت آنها.

زماني كه كودك در كنار همسالان خود قرار مي‌گيرد برخي مسائل خود را نشان مي‌دهد كه شايد در خانواده‌ها ديده نشوند، اما وقتي كودكان و نوجوانان در كنار همسالان خود هستند، مورد توجه قرار مي‌گيرند. يكي از اين نكات كه در روند يادگيري دانش‌آموزان بسيار مؤثر است مشكلات بينايي و چشمي كودك است.

خوشبختانه چند سالي است با اجراي طرح بينايي سنجي قبل از شروع دوران ابتدايي بسياري از مشكلات شناسايي و تحت درمان قرار مي‌گيرد اما نكته ديگر پس از اين دوران است كه كنترل قابل توجهي بر روي آن وجود ندارد.

امراض چشمي خود را با علائم مختلفي از قبيل سردرد، بي‌حوصلگي، عدم توجه به درس و خستگي زودرس نشان مي‌دهد كه مي‌تواند در افت تحصيلي مؤثر باشد.

برخي از دانش‌آموزان با شكايت نديدن تخته متوجه مشكلات بينايي خود مي‌شوند.البته برخي نيز هيچگاه به دليل خجالت يا ترس از تمسخر همكلاسيان اين مطلب را بيان نمي‌كنند اما در برخي دانش‌آموزان كه دچار آستيگمات يا دوربيني هستند ديد ممكن است كاهش محسوسي نشان ندهد. اين افراد غالبا ا‌ز سردرد، بي‌حوصلگي موقع مطالعه و خستگي زودرس در مطالعه رنج مي‌برند.

مهم‌ترين نشانه اين سردردها و خستگي‌ها اين است كه در هنگام صبح وجود ندارد و به تدريج با مطالعه وكار، خود را نشان مي‌دهد.

البته هميشه مشكل چشم را نبايد در كاهش بينايي جستجو كرد، گاهي التهابات چشمي مثل گل‌مژه يا عفونت‌هاي مزمن چشم از عوامل مهم خستگي چشم هستند. غالب دانش‌آموزاني كه اين مشكلات را دارند قرمزي لبه پلك و گاه پوسته ريزي اطراف مژه‌ها و ريزش مژه دارند.

اين افراد به نور حساس هستند و با اندك كار يا حضور در مناطق داراي آلودگي هوا دچار سوزش و خستگي و قرمزي چشم مي‌شوند و به پلك‌زدن دائم مي‌افتند.

برخي نوجوانان نيز دچار عدم بالانس عضلات چشمي هستند و چشم‌ها تمايل به همگرايي يا واگرايي دارند يا حتي يكي از چشم‌ها تمايل به حركت به سوي بالا دارد يا در مطالعه ضعف در تقارب دارند. تمام اينها موجب فشار متمركز بيش از حد به عضلات چشمي و در نتيجه خستگي و بي حوصلگي و سردرد مي‌شود.

شايع‌ترين مرض چشمي فصلي كه براي دانش‌آموزان مشكل‌آفرين مي‌شود، حساسيت بهاره است كه با خستگي ، قرمزي و خارش شديد چشم خود را نشان مي‌دهد و با شروع فصل پاييز فروكش مي‌كند و با بهار دوباره آغاز مي‌شود. ممكن است همراه حساسيت بهاره عفونت‌هاي مزمن هم ديده شود. اين حساسيت موجب خستگي هنگام مطالعه، خارش شديد و گاه سوزش چشم‌ها مي‌شود.

10 فرمان

1- اگر كودك شما از سر‌درد شكايت دارد حتما موضوع را با پزشك در ميان بگذاريد.

2- خستگي و عدم تمركز كودك را هميشه به پاي تنبلي نگذاريد

3- اگر متوجه شديد كودك شما پس از بازگشت از مدرسه يا مطالعه چشمانش قرمز مي‌شود حتما موضوع را با پزشك مطرح كنيد.

4- به محض ديدن علائمي مانند سرخي‌چشم، خسته شدن زود هنگام چشم، خيره نگاه كردن به اجسام ، گم كردن يا بي‌توجهي به اشيا، سوزش و خارش چشم، تار بيني و اشك ريزش در كودك خود، به پزشك مراجعه كنيد.

5- اصولا‌ نياز به عينك با كاهش ديد دور مشخص مي‌شود و اين امر با اندازه گيري ديد با تابلوي مخصوص مشخص مي‌شود.در اين موارد سعي نكنيد خودتان به تشخيص برسيد.

6-گرچه استفاده از عينك محدوديت‌هايي را براي كودك به وجود مي‌آورد اما اگر كودك شما نياز به عينك دارد حتما او را به استفاده از آن ترغيب كنيد.

7- كودك خود را بموقع براي معاينه به مراكز معين ومشخص پايگاه سنجش ببريد و اگر توصيه خاصي از سوي اپتومتريست يا چشم پزشك مربوط مي‌شود، به طور دقيق اجرا كنيد.

8- معاينه‌هاي دوره‌اي را كه بايد كودك شما هر چند ماه يك بار انجام دهد، جدي بگيريد.

9- تغذيه مناسب در سلامت چشم و بينايي، نقش بسيار مهمي دارد.پس فرزند خود را به خوردن ميوه و سبزي تازه عادت دهيد.
10- عينك آفتابي وسيله زيبايي نيست.كودك خود را از آن محروم نكنيد.

]]> مهراز<info@nospam.com> Fri, 18 Sep 2009 09:56:17 -0400 http://www.mehraz-system.com/news.php?item.609.36 ناخن ها، آينه‌اي از سلامت فرد http://www.mehraz-system.com/news.php?item.602.36 ناخن ها، آينه‌اي از سلامت فرد
جام جم آنلاين: هرگونه عوارض غيرطبيعي و بيماري در بدن مي تواند با تغيير در ظاهر ناخن ها خود را نشان دهد.
به گزارش واحد مرکزي خبر، ناخن ها مي توانند آينه اي از سلامت فرد باشند و برخي عفونتها مانند عفونت در قلب مي تواند به صورت لکه هاي سياه در ناخن فرد نمايان شود که در صورت رسيدگي نکردن به غده اي سرطاني تبديل شود. همچنين لکه هاي روي ناخن ممکن است رنگ هاي مختلفي داشته باشند که هر کدام از رويدادي غيرطبيعي در بدن حکايت مي کنند؛ براي مثال سفيدي نيمه پائيني نشان از بيماري هاي کليوي و ناخن هاي زرد نشان از ناراحتي ريوي دارند، گاه نيز ممکن است مصرف برخي داروها عوارض خود را روي ناخن نشان دهند. اين مساله را نيز بايد توجه کرد که هر تغيير در ناخن الزاما به معني بيماري و نياز به مراجعه به پزشک نيست.


]]> مهراز<info@nospam.com> Fri, 18 Sep 2009 09:38:27 -0400 http://www.mehraz-system.com/news.php?item.602.36 طبخ مرغ بدون پوست خطر ابتلا به سرطان مثانه را افزايش مي‌دهد http://www.mehraz-system.com/news.php?item.601.36 بر اساس يك مطالعه جديد، كندن پوست مرغ قبل از طبخ آن براي سلامتي مضر است .

به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرزبه نقل از رويترز، دكتر “دومينيك اس. ميشو” از “دانشكده بهداشت عمومي هاروارد” در “بوستون” و همكارانش دريافتند، در افرادي كه در هفته پنج مرتبه و يا بيشتر مرغ بدون پوست مصرف مي‌كنند خطر ابتلا به سرطان مثانه ‪ ۵۲‬درصد بيشتر است.

ميشو و گروه تحقيقاتي وي در اين گزارش كه در مجله آمريكايي “تغذيه باليني” منتشر شده است، نوشتند: برخي محصولات گوشتي حاوي “نيتروزامين”ها ‪ nitrosamines‬هستند كه تاثير آنها در بروز سرطان مثانه شناخته
شده است.

ميشو و گروه وي براي درك بهتر اين رابطه بانك اطلاعاتي مربوط به چهل و هفت هزار و ‪ ۴۲۲‬مرد و هشتاد و هشت هزار و ‪ ۴۷۱‬زن را كه به ترتيب در “مطالعه پيگيري متخصصان بهداشت” و “مطالعه بهداشت پرستاران” شركت كرده بودند، بررسي كردند.

افراد مورد بررسي به مدت ‪ ۲۲‬سال مورد پيگيري قرار گرفتند و در طول اين مدت ‪ ۸۰۸‬نفر به سرطان مثانه مبتلا شدند.

در اين مطالعه ديده شد كه خطر ابتلا به سرطان مثانه در مردان و زنانيكه در هفته پنج مرتبه و يا بيشتر مرغ پخته شده بدون پوست مي‌خوردند نسبت به افرادي كه هرگز مرغ بدون پوست مصرف مي‌كردند، ‪ ۵۲‬درصد بيشتر بود.

محققان متذكر شدند كه اين مطلب روشن شده است كه در مقايسه با مرغ بدون پوست، مرغ پخته شده با پوست، مقدار كمتري “آمين‌هاي هتروسايكليك ” ‪ heterocyclic amines‬دارد. اين آمين‌ها تركيبات سرطانزايي هستند كه در زمان طبخ گوشت در درجه حرارت‌هاي بالا ايجاد مي‌شوند.
]]> مهراز<info@nospam.com> Fri, 18 Sep 2009 09:35:26 -0400 http://www.mehraz-system.com/news.php?item.601.36